سوپ فرمی یر ( روستایی )

مواد لازم :   
آب گوشت    5 فنجان
شلغم    2 عدد
هندوانه    2 عدد
پیاز    2 عدد
کلم    2 فنجان
کره    100 گرم
فلفل    قدری
نمک    قدری
طرز تهیه :

پیاز و شلغم و هویج را خرد و در کره کمی سرخ میکنیم , بعد 4 تا 5 لیوان آب گوشت را بآن اضافه میکنیم و کلم را میریزیم و میگذاریم تمام مواد با حرارت ملایم بپزد.
ممکن است باین سوپ کمی هم لوبیای سبز خرد شده اضافه کنیم و کمی نان تست شده کوچک را در سوپخوری قرار دهیم و سوپ را روی آن بریزیم .