مواد لازم
برای دو نفر
کلم‌بروکلی 150 گرم
قارچ 200 گرم
کدو 150 گرم
خمیرپیتزا یا نان 200 گرم
پنیرپیتزا 100 گرم
سس گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری
روغن‌زیتون یک قاشق غذاخوری
میگو شش عدد
گوجه مینیاتوری شش عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
پانساروتی
طرز تهیه
ابتدا سبزی‌ها را داخل تابه تفت داده، سپس خمیر پیتزا را باز کرده و سس گوجه‌فرنگی را در وسط خمیر ریخته و پخش می‌کنیم بعد، پنیرپیتزا را نیز بر روی سس گوجه‌فرنگی پخش کرده و سبزی‌های تفت داده شده را با روغن‌زیتون روی آن می‌ریزیم و خمیرپیتزا را به صورت رولت می‌بندیم آن‌گاه، به برش‌های مساوی و به شش عدد تقسیم می‌کنیم سپس، میگوی تفت داده شده را به آن اضافه کرده با گوجه‌فرنگی‌ها به صورت دلخواه تزئین می‌کنیم.
